Sonnentor

Ekologie a udržitelnost jsou jedny ze základních kamenů podnikání SONNENTORU. Od výkupu suroviny v biokvalitě přes její šetrné zpracovávání, inovaci obalových materiálů a hledání cest k minimalizaci odpadu a 100% kompostovatelnosti používaných materiálů.

Obecně se neví, jak mohou genetické modifikace měnit potravinu ani člověka. V ekologickém zemědělství je GMO plně vyloučeno, počínaje použitím osiva pro sadbu.

Pokud již Sonnentor znáte, tak už možná víte, že je vše bio. Každý čajový lístek, každé koření, bylinka v sobě nese tvář bio, 

Bioprodukty obsahují 200× méně pesticidů než ty z konvenčního zemědělství. Např. pesticid glyfosát byl Světovou zdravotnickou organizací označen jako „pravděpodobně karcinogenní“ a v poslední době se vedou živé diskuze o nutnosti jeho zákazu. Přesto se stále používá po celém světě.Pesticidy určené k hubení škůdců v konečném důsledku hubí také včely. 

Ovoce a zelenina mají v přirozeném prostředí ke svému růstu dostatek času. Vzhledem k pěstování i zpracování v ekologickém režimu si tak zachovají svou přirozenou chuť a jsou méně vodnaté.

V biopotravinách se mohou objevit pouze přírodní složky (s výjimkou pektinu u marmelád). V konvenčních potravinách je povoleno více než 300 přídatných látek (jako umělá barviva nebo konzervanty).

Bio farmy často kultivují „staré“ a málo známé druhy ovoce, zeleniny i bylin. Jejich snahou je usilovně podporovat potřebnou rozmanitost v přírodě, proto do své biopůdy vysazují daleko více neobvyklých plodin.

Firma SONNENTOR sídlí v Čejkovicích na Hodonínsku.Jednou z hlavních myšlenek SONNENTORU je zdravá podpora místní zaměstnanosti. Tvoříme produkty, které významně podporují regionální zaměstnanost a ruční práci. Jedině tak můžeme zajistit, že naše výroba neprodukuje žádné přímé emise.